アレンジレシピ
トマトときゅうりのだしかけそうめん
2人前
- オカベの麺
- 2束
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 少々
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 大葉のスプラウト
- 5枚
- 枝豆
- 適量
- ツナ缶
- 1缶
- オカベの万能しょうゆ
- 大さじ2/3
- ＜ぶっかけつゆ＞
- ＜ぶっかけつゆ＞
- オカベの万能しょうゆ
- 1/4カップ
- 水
- 1～1.5カップ
作り方
- 1きゅうりは小口切りにし、塩で揉んだ後水気を絞る。トマトはざく切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
- 2きゅうり、トマト、玉ねぎ、枝豆、ツナ、オカベの万能しょうゆを入れて和え、冷蔵庫で30分程度冷やしておく。
- 3たっぷりのお湯で麺を袋の表示通り茹で、流水でもみ洗いし、水気をしっかり切る。
- 4器に麺を盛り、中央に具材を盛り付け、ぶっかけつゆをかけて出来上がり！
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