今年の節分に「ふし麺汁」は如何ですか？

⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*

「ふし麺汁」の作り方はこちら！お手軽2分動画あり♪
https://www.okabemen.co.jp/cont/recipe/rp192/

私の家ではシンプルに鰹節かイリコでだしを取り、最終的に醤油で味付けをしています。これがまた、美味しくて何杯もおかわりしちゃいます！

Point!
ふしめんは別茹でした後でお汁に入れることをオススメしますが、お汁に直接入れて茹でたい場合はお汁自体の味付けを薄めにしておくと◎

⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*

ご飯を食べて満腹になったら次は豆まきですよね。豆まきするときには皆で集まって玄関先でします。お父さんやお兄ちゃんに鬼の仮面を付けてもらって、『鬼はーそと、福はーうち』と言いながら鬼さんに豆をぶつけます。いっぱい投げるのでその後の家の中の掃除は大変です。。

豆まきが終われば歳の数だけ豆を食べるのですが、小さい頃はお爺ちゃん、お婆ちゃん、お父さん、お母さんがたくさん食べられてずるいな～と毎年言っていたそうです。今では豆をいっぱい食べられる歳になったのですが、嬉しいような少し悲しいような気分です。

皆さまも良い節分をお過ごしくださいね♪