伝統の手延べ製法で作る半田そうめん「オカベの麺」
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文旦
２月になり、いよいよ文旦の季節がやってきました。文旦が大好きなので、土佐文旦が出るこの時期が毎年とっても楽しみです。
最近はグレープフルーツの食べ方として教えてもらったむき方を試しています。大きい文旦が１房ずつだと大きいなと思う時にしていますが外側の皮をむかずにつけたままで半房ずつ食べられるので、とても食べやすいです。
今年も存分に文旦の季節を楽しみます！
藤井
2025/02/10
